Hemmagjord potatisgratäng.
- 6st potatisar
- ½ gul lök
- 5 dl grädde
- salt
- peppar
- vitlökspulver
- Skala potatisen, dela upp den på två och skiva sedan. försök att så lik tjocka som möjligt. Då är det lättare att veta då den är färdig.
- Hacka löcken och lägg ner potatisen och löken tillsammans i en kastrull.
- Blanda i kryddorna och gegga runt med händerna. Händerna är dina bästa redskap i köket.
- Häll i grädden och låt koka.
- Smaka av så potatisen är färdig kokt. Om det behövs så redav med lite om den skulle bli för lös.
- Det tar ungefär 35-40min att koka gratängen. Men det är svårt att säga exakt eftersom det är beroende på hur stora och tjocka potatis klyftorona är.
Kommentarer
Trackback
